Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Ketumbar (Coriandrum sativum L.)
Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Ketumbar (Coriandrum sativum L.) Tanaman ketumbar (Coriandrum sativum Linn) diduga berasal dari sekitar Laut Tengah dan Kaukasus di Timur Tengah. Biji ketumbar di sana yang dikeringkan dinamakan fructus coriandri. Tanaman ketumbar di Indonesia dikenal dengan sebutan katuncar (Sunda), ketumbar (Jawa & Gayo), katumbare (Makassar dan Bugis), katombar (Madura), ketumba (Aceh), hatumbar (Medan), katumba (Padang), dan katumba (Nusa Tenggara) (Hadipoentyani dan Wahyuni, 2004). Taksonomi tanaman ketumbar dapat diklasifikasikan sabagai berikut: Kingdom : Plantae Sub kingdom : Trachebionta Divisi : Spermatophyta Sub divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Sub kelas : Rosidae Ordo : Apiles Famili : Apiaceae Genus : Coriandrum Spesies : Coriandrum sativum (Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, 2004). Morfologi Tanaman Ketumba...