Petani Hebat

Bawang putih merupakan salah satu bumbu masakan yang pemakaiannya seolah wajib. Sayangnya, makin ke sini, harga bawang putih semakin melonjak. Hal ini kemudian memaksa para ibu rumah tangga untuk ekstra hemat, entah dengan mengurangi penggunaan bawang putih atau bahkan tidak lagi menggunakannya. Ini patut disayangkan, sebab bagaimanapun bawang putih merupakan komponen sehat dalam makanan.  Sebenarnya ada ragam cara untuk berhemat tetapi tetap bisa menggunakan bawang putih sebagai bumbu masakan. Sederhana saja, tanam bawang putih Anda sendiri! Mungkin Anda berpikir opsi ini merepotkan karena mengira bercocok tanam bawang putih harus di lahan yang luas. Faktanya, Anda bahkan bisa menanam bawang putih di pot bunga! Untuk pemahaman lebih lanjut, berikut kami sajikan cara menanam bawang putih di pekarangan rumah. Semoga membantu.  Tanaman Kebun  Memang bawang putih pada faktanya adalah tanaman kebun. Akan tetapi bukan berarti ia taidak tumbuh maksimal jika dit...

Kayu manis, apakah memang manis? Sebenarnya rempah yang satu ini memiliki sifat kimia hangat, pedas, wangi, dan hanya sedikit manis. Kayu manis yang dalam bahasa latinnya disebut Cinnamoman burmani banyak mengandung khasiat untuk mengobati berbagai penyakit. Kayu manis sejak dulu sudah dijadikan rempah-rempah baik untuk penambah cita rasa masakan atau pembuatan kue. Khasiat Kayu manis saat ini bisa digunakan untuk obat berbagai macam penyakit seperti asam urat, hipertensi, mag, sakit kepala dan lainnya. berikut cara membuat ramuan dari tanaman obat yang satu ini: Untuk Obat tekanan darah tinggi Bahan: 2 jari kayu manis - 10 gram asam trengguli, 10 gram kencur - 15 gram daun sena, dan 20 gram daun saga Cara Membuatnya: Semua bahan direbus dengan 500 cc air hingga tersisa 200 cc. Rebusan disaring dan diminum selagi hangat. Resep lainnya, 1 jari kulit kayu manis, 10 gram asam trengguli, 60 gram rambut jagung, dan 30 gram seledri, direbus dengan 600 cc air hin...

Persyaratan tumbuh Tanaman Adas Tanaman adas dapat tumbuh dari dataran rendah sampai dataran tinggi (10 - 1.800 m dari pemukaan laut/dpl). Di pulau Jawa adas ditanam pada daerah dengan ketinggian 1.600 - 2.400 m dpl. Adas memerlukan cuaca sejuk dan cerah (150C - 200C) untuk menunjang pertumbuhannya, dengan curah hujan sekitar 2500 mm/tahun. Adas banyak ditemukan di tepi sungai, danau atau tanggul daerah pembuangan air. Adas akan tumbuh baik pada tanah berlempung, tanah yang cukup subur dan berdrainase baik, berpasir atau liat berpasir dan berkapur dengan pH 6,5 - 8,0. Bahan Tanaman Tanaman adas diperbanyak secara generatif (benih). Benih dipanen dari buah yang sudah masak dengan kriteria berwarna hijau terang (masak fisiologis). Tanaman berasal dari famili Umbelliferrae seperti ketumbar, adas biasanya mempunyai daya berkecambah yang rendah (di bawah 70%). Untuk meningkatkan persentase berkecambah diperlukan perlakuan terhadap benih sebelum ditanam di antaranya perendaman d...

Tanaman Kasingsat merupakan tanaman perdu dengan nama latin Cassia occidentalis Linn. Kasingsat berasal dari Amerika dan sudah tersebar di Indonesia dengan nama daerah antara lain: 1) di Sunda: diberi nama menting; 2) di Jawa disebut senting; dan 3) di Sumatera disebut kopi andelan. Kasingsat banyak ditemukan disemak-semak sekitar rumah atau di pinggir jalan. Tanaman Kasingsat (Cassia occidentalis Linn) Nama ilmiah kasingsat Ordo: Caesalpiniceae Famili: Caesalpiniaceae (Leguminosae Genus : Cassia; Species: Cassia occidentalis Linn ; :. Syarat tumbuh dan faktor lingkungan Tanaman dapat tumbuh di daerah dengan ketinggian dataran rendah sampai sekitar 1.200 m diatas permukaan air laut. Kasingsat tumbuh baik di daerah yang lembab dan cukup sinar matahari. Morphologi tanaman Tanaman kasingsat termasuk tanaman perdu setahun yang tumbuh tegak dengan tinggi 1-2 meter, pada pangkal cabang tanaman berkayu. Tanaman banyak mengasilkan biji, berdaun majemuk, menyirip gen...

Pengembangan komoditas gambir masih belum memperhatikan aspek lingkungan hal ini belum banyak mendapat perhatian dari berbagai pihak. Seperti diketahui bahwa petani kita sudah terbiasa menanam gambir ditempat-tempat yang berlereng yang pada hakekatnya merupakan kawasan hutan atau penyangga. Kawasan penanaman gambir pada dasarnya dikembangkan di lahan marginal yang miring dengan tanah masam, kesuburan fisik dan kimia sangat rendah, solum dangkal dan rentan terhadap erosi, memiliki erodibilitas tinggi. Ditinjau dari faktor iklim, curah hujan di wilayah barat Pulau Sumatera cukup tinggi. Budidaya gambir pada daerah ini belum mengikuti kaedah-kaedah konservasi lahan, sehingga akan menimbulkan lahan kritis baik pada bagian hulu maupun bagian hilir aliran sungai. Keadaan semakin diperparah oleh kebiasaan petani menggunakan kayu sebagai bahan bakar dalam pengolahan hasil gambir sehingga juga dapat mengancam kerusakan lingkungan hutan. Dari segi budidaya penanaman gambir pada lahan yang ...

Siapa yang sering minum jamu pasti mengenal tanaman obat yang satu ini, yaitu Temulawak. Tanaman ini merupakan bagian dari kelompok umbi-umbian yang biasa tumbuh liar di pegunungan dan juga banyak di budidayakan sebagai salah satu bahan membuat jamu. baca juga " Budidaya Tanaman Temulawak " Khasiat temulawak ini sangat bagus untuk pengobatan, yuk kita simak cara meramu temulawak untuk mengobati berbagai penyakit: Untuk Obat Sakit Pinggang Bahan: 1 rimpang temulawak 1 rimpang kunyit segenggam daun kumis kucing Cara Membuatnya: Rebus semua bahan dengan 1 liter air, saring dan minum segelas setiap hari Untuk Obat Sakit Kepala dan masuk angin Bahan:  temulawak secukupnya. Cara membuatnya: Cuci bersih temulawak, potong tipis-tipis, jemur dan dikeringkan, setelah itu ditumbuk halus sampai jadi tepung. Kemudian rebus 4 sendok tepung temulawak dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tersisa 3 gelas air, saring dan kemudian minum selagi hangat...

Gambir identik dengan dengan kelengkapan menyirih yang biasa dilakukan penduduk di Sumatera Barat, khususnya di Kabupaten Limapuluh Kota sebagai daerah penghasil gambir terbesar di Indonesia. Namun bukan hal baru bahwa gambir sudah dikenal sejak jaman penjajahan Belanda digunakan sebagai bahan campuran industri farmasi, pangan, kosmetik dan tekstil. Pengolahan Bagian tanaman gambir yang diolah adalah daun dan rantingnya. Umumnya petani melakukan panen 2 kali setahun tergantung keadaan pertumbuhan tanaman dan ketuaan daun, bila pertumbuhan baik dan ketuaan daun memenuhi syarat, maka dapat dilakukan 3 kali setahun. Tingkat ketuaan daun gambir saat dipanen berpengaruh pada rendemen dan dan kadar katechin. Ada kecenderungan daun yang lebih muda memiliki rendemen dan kadar katechin yang lebih tinggi. Kandungan getah pada daun gambir lebih tinggi dibanding pakai ranting. Pengolahan gambir secara tradisional umumnya dilakukan petani melalui enam tahap, yaitu perebusan daun dan ran...

Salah satu produk pertanian sub sektor perkebunan yang menjadi bahan ekspor semenjak dahulu adalah gambir. Gambir (Uncaria Gambir (Hunter) Roxb) merupakan tanaman perdu setengan merambat. Tanaman gambir banyak terdapat di Sumatera seperti Aceh, Sumatera Utara, Riau, Sumatera Selatan, Bengkulu dan Sumatera Barat. Produksi gambir paling banyak adalah di Sumatera Barat bahkan 80 % produksi gambir nasional berasal dari daerah tersebut. Pemanfaatannya adalah sebagai bahan obat-obatan, pewarna alami dan lain-lain.  Budidaya gambir pada umunya dilakukan di daerah dataran rendah dengan ketinggian 0 - 2000 m di atas permukaan laut. Wlaupun demikian, tanaman gambir dapat dibudidayakan pada lahan dengan ketinggian 200 - 800 m di atas permukaan laut, mulai dari toporafi agak datar sampai lereng bukit (Wikipedia. 2007). Di daerah sentra tanaman gambir, kebun - kebun gambir rakyat dapat ditemukan di daerah - daerah lereng perbukitan dengan kemiringan beragam, mulai dari kemiringan yang ren...

Dibeberapa lokasi sentra produksi gambir secara morfologis ditemukan 3 tipe gambir, yaitu tipe udang,cubadak, dan riau. Perbedaan morfologisnya terlihat dari ukuran daun, panjang, petiola, warna pucuk, warna daun, warna cabang dan ranting, dan rendemen hasil. Ada kecenderungan produktivitas getah dan rendeman tipe udang lebih baik dari pada tipe lainnya, walaupun hal ini masih memerlukan penelitian lebih jauh. Budidaya gambir pada umunya dilakukan di daerah dataran rendah dengan ketinggian 0 - 2000 m di atas permukaan laut. Wlaupun demikian, tanaman gambir dapat dibudidayakan pada lahan dengan ketinggian 200 - 800 m di atas permukaan laut, mulai dari toporafi agak datar sampai lereng bukit. Perbanyakan Perbanyakan tanaman gambir dapat dilakukan dengan cara vegetatif atau generatif.  Perbanyakan secara vegetatif dapat dilakukan melalui stek, perundukan, dan kultur jaringan, tetapi cara perundukan dan kultur jaringan tidak biasa dilakukan petani tetapi biasanya hanya d...

Persiapan Tanam Pada Tanaman Lada Pemilihan Lahan:  Tanaman lada merupakan tanaman tropis, tumbuh baik pada areal dengan drainase baik. Sebelum melakukan kegiatan usahatani lada perlu diperhatikan dalam persiapan lahan. Lahan yang cocok untuk tanaman lada adalah lahan dengan kemiringan kurang dari 25 %, ketinggian tanah tidak lebih dari 1200 m dpl, curah hujan minimal 1750 mm/tahun, suhu udara antara 25 derajat -35 derajat C, kelembaban di atas 70 %. Lada yang sebelumnya ditanami cokelat atau karet sebaiknya dihindari, terutama bila diketahui telah terinfeksi oleh Fomes spp, Fusarium spp atau Phythopthora sp. agak masam , berpasir dan gembur serta memiliki kandungan nutrisi tinggi. Hindari lahan yang secara intensif menggunakan bahan kimia pertanian. Kedalaman tanah yang dikehendaki 1 meter atau lebih, karakteristik tanah yang direkomendasikan adalah tanah podsolik, latosol, tanah berpasier, gembur, dengan tingkat keasaman antara 5-6.5. Bila kemasaman tanah kurang dari...

Gambir merupakan salah satu komoditaas perkebunan yang sebagian besar dihasilkan dari Sumatera Barat yaitu lebih dari 80% produksi dan ekspor gambir Indonesia berasal dari Sumatera Barat. Permasalahan sampai saat ini produktivitas dan kualitas gambir yang dihasilkan oleh petani masih rendah, karena teknik budidaya dan pengolahan hasil yang dilakukan umumnya masih sederhana. Pasar gambir sudah berkembang dan tersebar di beberapa tempat baik di Kabupaten Lima Puluh Kota maupun di Kabupaten lain seperti Kabupaten Pesisir Selatan.  Permasalahan utama yang dihadapi oleh petani dalam memasarkan produknya adalah dominasi pedagang kabupaten yang merupakan kaki tangan daripada eksportir gambir. Melalui kaki-tangannya di daerah, membuat pedagang pengumpul dan petani lainnya tidak berperan Penentuan harga di pasar gambir lebih didominasi oleh kaki-tangan pedagang besar (eksportir), walaupun pembelinya banyak, tetapi tetap saja tidak berlaku hukum penawaran dan permintaan. Praktek yang te...

Tanaman lada mulai berproduksi pada umur 3-4 tahun, dan dapat berproduksi sampai berumur 15 tahun atau lebih. Buah lada pada mulanya berwarna hijau muda, kemudian berubah menjadi hijau tua, dan bila sudah tua berwarna kuning sampai kemerah-merahan. Pemetikan lada hitam: Untuk membuat lada hitam, pemetikan lada dilakukan pada 6-7 bulan setelah tanaman berbunga dengan ditandai buah berwarna hijau tua atau hijau gelap, atau ditandai dengan adanya tangkai buah dengan satu atau dua buah lada yang telah berwarna kuning. Petik buah lada dan masukkan dalam kantong atau keranjang yang bersih. Kantong harus bersih dari bahan-bahan yang dapat kontaminasi atau pencemaran. Kantong atau keranjang yang telah digunakan untuk menyimpan bahan kimia pertanian tidak boleh digunakan untuk menyimpan buah lada. Panen dilakukan sesering mungkin selama musim panen supaya buah lada yang dipetik menjadi seragam. Bila pemetikan buah hanya dilakukan satu atau 2 kali saja selama musim panen maka kemungkina...

Hama yang menyerang tanaman lada terdiri dari penggerek batang, penghisap buah dan penghisap bunga, sedangkan penyakit lada terdiri dari Penyakit Busuk Pangkal Batang (BPB), Penyakit Kuning dan Penyakit kerdil/keriting Hama Penggerek Batang (Lophobaris piperis).  Penggerek batang merupakan hama yang paling merugikan pada tanaman lada. Larva hama penggerek batang merusak batang dan cabang tanaman. Serangga dewasanya menyerang bagian tanaman seperti pucuk, bunga dan buah sehingga dapat menurunkan kualitas dan kuantitas produksi. Hama penghisap bunga (Diconocoris hewetti).  Hama ini dikenal dengan sebutan nyamuk lada, enduk-enduk, kapal terbang atau fui khicong (Bangka). Stadia nimfa maupun dewasa merusak bunga dan tandan bunga. Serangan ringan dapat menyebabkan tandan rusak, salah bentuk dan buah hanya sedikit, sedangkan serangan berat akan menyebabkan seluruh bunga rusak, tangkai hitam dan gugur sebelum waktunya. Hama ini juga memakan buah muda. Hama peng...

Bahan Tanam Tanaman Lada Pemilihan Pohon Induk Tanaman yang dapat dipilih sebagai pohon induk adalah tanaman yang sehat dan berasal dari varietas unggul. Pohon induk yang sehat ditandai dengan warna daunnya yang bersih, tanpa tanda-tanda kekurangan unsur hara, bebas serangan hama penyakit, serta pertumbuhannya aktif. Pohon-pohon induk dapat diperoleh dari kebun koleksi /kebun plasma nutfah vanili yang telah dikarakterisasi yaitu telah diketahui relatif unggul dilihat dari sifat-sifat morfologi, potensi produksi dan ketahanan terhadap faktor lingkungannya. Varietas yang dapat digunakan sebagai pohon induk diantaranya adalah varietas vania Vania 1 dan vania 2 . Penyiapan Benih Tanaman. Pengadaan bahan tanaman(stek). Cara pengambilan bahan tanaman: Pengambilan setek pertama dilakukan pada umur ± 2 tahun, dengan memotong sulur-sulur setinggi ± 1 m dari permukaan tanah , dilakukan pada awal musim penghujan. Pada umumnya setiap tanaman yang diambil mempunyai 1 sulur d...

Sumatera Barat merupakan daerah sentra produksi gambir. Komoditas ini termasuk tanaman khas daerah tropis dengan manfaat serbaguna. Prospek pasar dan potensi pengembangannya cukup baik karena digunakan sebagai bahan baku dalam berbagai industri.  Gambir banyak diusahakan dalam skala usahatani perkebunan rakyat di Sumatera Barat. Kabupaten Lima Puluh Kota adalah salah satu daerah sentra produksi gambir di Sumatera Barat. Pengembangan komoditas gambir di Kabupaten Lima Puluh Kota khususnya, masih sangat prospektif bila dilihat dari potensi produksi dan pemasaran pada pasar domestik dan ekspor. Prospek yang potensial terhadap permintaan gambir di pasar dalam dan luar negeri, belum dibarengi dengan peningkatan produktivitas maupun pendapatan petani, meskipun sudah ada peningkatan luas areal maupun produksi. Agar produktifitas dapat ditingkatkan dan kualitas mutu olahan dapat diperbaiki yang memungkinkan akses ke pasar menjadi lebih baik, maka perlu dilakukan penelitian mengenai as...

Tanaman lada merupakan tanaman tahunan yang tumbuh memanjat, sehingga diperlukan penanaman tajar atau tiang panjat hidup. Tiang panjat hidup ini harus dipersiapkan terlebih dahulu sebelum penanaman lada. Penanaman Tajar/Tiang Panjat Hidup: Jenis tajar yang disarankan adalah gamal (Glyricidia naculata HBK) dan dadap cangkring (Erythrina fussca Lour). Tanaman gamal dan dadap cangkring pada umumnya diperbanyak melalui stek batang. Panjang stek 2 m, diameter 5 cm (tidak terlalu tua dan juga tidak terlalu muda). Stek ditanam ± 10 cm di sebelah barat lubang tanam, dengan mentancapkan pangkalnya sedalam 30 cm. Penanaman Lada:  Stek 7 ruas yang telah berakar dapat langsung dim tanam dengan cara: Stek diletakkan miring (30º-45º) ke arah tajar, 4 (empat) ruas stek bagian pangkalnya (tanpa daun) dibenamkan ke dalam tanah, sedangkan 3 (tiga) ruas sisanya (berdaun) disandarkan dan diikat pada tajar. Kemudian tanah di sekeliling stek dipadatkan. Bila mrnggunakan bibit lada dalam p...